찐빵만두

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작성자슈머런칭 조회 36회 작성일 2021-05-06 22:24:09 댓글 0

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간단하고 맛있는 고기왕만두, 고기찐빵,고기호빵 만들기 :: 간단요리

고기 속이 꽉 찬 왕만두.
간식으로도 좋고 식사 대신으로도 좋아요.

요리 재료: 16개 분량

*** 반죽재료 ***
밀가루-500g (중력분,강력분 모두 가능)
물-280g
설탕-20g
드라이 이스트-8g
소금-3g

*** 만두속 재료 ***
다진 돼지고기-350g
작은 양파-1개
쪽파- 2뿌리
다진 생강- 1숟가락

*** 양념 재료 ***
참기름-2숟가락
감자 전분-2숟가락
간장-1숟가락
요리주-1숟가락
소금- 1/4 찻숟가락
설탕-1숟가락
굴소스-1숟가락
후추가루

Email : nasoohyun0303@gmail.com

Steamed pork buns (Jjinppang-mandu: 찐빵만두)

Full recipe: http://www.maangchi.com/recipe/jjinppang-mandu
You can also read the story of Mrs. Bong, who taught me how to make this, and see photos of how fluffy they are!

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My new cookbook, Maangchi's Big Book of Korean Cooking:
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레시피 ㅣ 집에서 왕만두찐빵 만들기 Baozi

[재료소개]

​-빵
중력분 500g
따뜻한물 260ml
이스트 7g
설탕 2티스푼
소금 약간



-만두속
다진고기 600g
양배추 볶은것
버섯 볶은것
부추
당근 등등
(만두속은 좋아하는거 넣으세용)
+ 굴소스 3밥수저
+ 간장 4밥수저
+ 참기름 1밥수저
+ 소금약간


☆ 간은 약간 너무 짜지않나? 싶을정도로 해야합니다
만들고나면 안짜요

맛있게드세요 ♡

... 

#찐빵만두

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